В
рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», ставшего
частью национального проекта «Демография», реализуемого правительством РФ,
Роспотребнадзор и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» проанализировали
продовольственные наборы, которые получают нуждающиеся в ходе благотворительных
акций «Корзина Доброты», организуемых X5 Retail Group и Фондом продовольствия
«Русь». Эксперты сформулировали ключевые рекомендации по расширению состава
таких корзин в соответствии с принципами здорового питания, закрепленными в
федеральном законе «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Инициатором
проекта по оздоровлению «Корзины доброты» стала АНО «Национальные проекты».
Сейчас
в «Корзину Доброты» входят базовые продукты длительного хранения, составляющие
ежедневный рацион человека: крупы, макаронные и кондитерские изделия, консервы,
чай, сахар, подсолнечное масло и пр. В состав наборов включены только
нескоропортящиеся продукты, не требующие особого температурного режима
хранения. Это связано с условиями приёма и транспортировки продуктовых
пожертвований: сбор происходит в закассовой зоне магазина без дополнительного
оборудования.
В
соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
в продуктовые корзины для нуждающихся включены орехи, сухое и консервированное
молоко без сахара, при выборе круп приоритет будет отдаваться овсяной или
гречневой, а при наличии в наборе двух упаковок сахара, одна из них будет
заменяться на сухофрукты. Указанные рекомендации учтут при формировании
продовольственных наборов по итогам онлайн-сборов, проходящих сейчас на сайте корзинадоброты.рф в
пользу нуждающихся в помощи пенсионеров и семей с детьми Воронежской области, а
также других наиболее пострадавших от распространения COVID-19 регионов.
Справочно:
Проект
«Корзина доброты» стартовал в 2015 году. X5 первой среди российских ритейлеров
создала инфраструктуру для оказания продовольственной помощи по технологии food
drive и продолжает её развивать, обеспечивая покупателям возможность прямо в
магазине передать волонтёрам продукты питания в пользу людей, оказавшихся в
тяжёлой жизненной ситуации. За всё время работы проекта пожертвования совершили
около 146 тыс. человек, что позволило собрать 562,7 тонн еды, которые были
переданы в 62,5 тыс. семей. В конце 2017 года был запущен благотворительный
интернет-магазин корзинадоброты.рф.
С момента запуска сайта его посетили более 156 тыс. пользователей. Сайт уже три
года выступает площадкой для проведения онлайн-марафонов по сбору
продовольственной помощи. Вместе онлайн-марафоны позволили собрать около 3 500
продуктовых наборов для одиноких пожилых людей Нижегородской, Самарской и
Омской областей.
Участие
в формировании “Корзины доброты” - продолжение комплексной работы Роспотребнадзора
по реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» в рамках
нацпроекта “Демография”. Как отмечает ведомство, устойчивому росту численности
населения и продолжительности жизни в стране способствует эффективная политика
в области здорового питания. В рамках реализации проекта Роспотребнадзор
проводит высокотехнологичные исследования качества и состава продуктов разных
продовольственных групп. Ведется просветительская работа - для информирования
россиян по вопросам здорового питания был создан портал здоровое-питание.рф,
в рамках которого реализуются проекты “Книга
рецептов - готовим вместе” и “Школа
здорового питания”, работают социальные сети проекта, на популярной
платформе ВКонтакте создан сервис «Дневник Питания». Планируется, что в ходе
реализации проекта более 30 млн человек в 80 субъектах Российской Федерации
будут охвачены обучающими программами по вопросам здорового и сбалансированного
питания.