Меню раздела

Новости

В Новочеркасске торговля скоропортящейся продукцией вне рынков запрещена

10.04.2019

В Новочеркасске с приходом тепла стал актуальным вопрос уличной торговли. Жителей города предупреждают об опасности несанкционированной торговли и призывают не покупать скоропортящиеся продукты на улице, с багажников авто или ящиков на земле.

На территории города обустроены специальные так называемые «зеленые ряды» — это столики, приспособленные для торговли растительной продукцией. Это может быть урожай с дачного участка или огорода. Но зачастую на таких рядах появляется и далеко не овощи и зелень. За прилавками, а также у багажников авто или ящиков на земле можно увидеть торговцев и молоком, и мясной продукцией.

При этом, как отмечает главный ветеринарный врач Новочеркасска Сергей Шенкоренко, торговля скоропортящейся продукцией вне рынков с лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы категорически запрещена: «Горожане, которые покупают такую продукцию, не только способствуют процветанию незаконного «бизнеса», но и подвергают своё здоровье серьёзному риску. Сальмонеллёз, трихинеллёз, ящур, сибирская язва, птичий грипп и африканская чума свиней могут присутствовать в непроверенной мясной продукции. Специальные оборудованные места для торговли в городе имеются и ждут реализаторов мясной и молочной продукции».

Так, по словам Сергея Шинкаренко на улице Энергетической, 19 стоит практически пустой мясной пассаж. Предпринимателей ждут 15 незаполненных торговых мест. Мясной пассаж рынка мкр Октябрьский может предоставить ещё 4 торговых места. Мясной пассаж мкр Донской уже несколько лет и вовсе не видел в своих стенах продавцов мяса вообще. Всё это — места санкционированной торговли, где вся продукция подвергается осмотру в лаборатории, где реализуется качественное мясо.

Торговля в несанкционированных местах имеет неоспоримые минусы: торговцам не нужно соблюдать санитарные и ветеринарные правила: чистоту, температурный режим, мыть руки.

«Иногда цена у уличных торговцев ниже, чем в местах санкционированной торговли. Но не нужно забывать, что здоровье человека не имеет цены. А продукция, купленная едва ли не «с земли» может быть для него опасна. Цена ниже, потому что мясо никто не проверял, не помещал в холодильник и не осматривал» - подчеркивает главный ветеринарный врач Новочеркасска Сергей Шенкоренко.

Просмотров: 386
Пресс-центр | Все новости


Наверх